<span itemprop="headline">チャーシューを作ってみた</span>
久しぶりの休み!
昨日は生憎の雨でだらだら過ごしてしまったが
本日は晴天なり!しかし花粉で目がかゆい
それでも通勤用のバイクに
クラッチジャダーの不具合があったので
駆動系のオーバーホールウエイトローラーとベルトの交換
を朝からやって、試運転がてらにスーパーへ買い物
ついでにチャーシューでも作ろうかと買ってきました
豚肉にフォークを刺して塩コショウで焼き目を付けて
Tポイントが沢山貯まって安く購入した電気圧力鍋
こいつに入れて20分加圧
更にゆで卵ジャガイモ玉ねぎを加えて
キッチンペーパーであく取り用の落し蓋をして
さらに3分加圧して終了
明珠堂日記さんにに頂いた鰹節も頂きました
を見ていたらスーパーカップが出ていたので
自分も冷蔵庫から出して来た
そして最後はチャッピーの動画です
今日はこんなことをして1日終わってしまいました