ぽっぽのブログ「キジトラとハチワレとキジ白猫」の奮闘記

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<span itemprop="headline">チャーシューを作ってみた</span>

久しぶりの休み!

昨日は生憎の雨でだらだら過ごしてしまったが

本日は晴天なり!しかし花粉で目がかゆい

それでも通勤用のバイクに
クラッチジャダーの不具合があったので
駆動系のオーバーホールウエイトローラーとベルトの交換
を朝からやって、試運転がてらにスーパーへ買い物

ついでにチャーシューでも作ろうかと買ってきました






























豚肉にフォークを刺して塩コショウで焼き目を付けて
Tポイントが沢山貯まって安く購入した電気圧力鍋

こいつに入れて20分加圧

更にゆで卵ジャガイモ玉ねぎを加えて
キッチンペーパーであく取り用の落し蓋をして
さらに3分加圧して終了










































明珠堂日記さんにに頂いた鰹節も頂きました


を見ていたらスーパーカップが出ていたので
自分も冷蔵庫から出して来た


そして最後はチャッピーの動画です


今日はこんなことをして1日終わってしまいました